Când vorbim despre sănătatea planetei noastre, ne gândim de obicei la păduri sau oceane, care sunt ecosisteme masive în mod natural, cruciale pentru traiul și supraviețuirea planetei. Cu toate acestea, ceea ce este adesea trecut cu vederea este solul și sănătatea acestuia. În Uniunea Europeană, 95% din alimente provin din sol, iar 60-70% din solul nostru este nesănătos. Dacă vorbim pe limba banilor, 50 de miliarde de euro se pierd în fiecare an din cauza degradării solului, din cauza randamentului redus al culturilor sau a deteriorării infrastructurii.

Pe lângă faptul că este sursa directă a producției de alimente, aceasta ajută și la controlul debitului apei de ploaie, topirii zăpezii și irigațiilor. Mineralele prezente în sol sunt esențiale pentru filtrarea și imobilizarea materialelor organice și anorganice. De asemenea, solul facilitează ciclul nutrienților și stochează în mod natural CO2 și alte gaze cu efect de seră. Solul este, la fel ca oceanul, o casă pentru o mare varietate de specii diverse.

Anul acesta, în Slovacia, cercetătorii au studiat păianjenii , care sunt prădători naturali și, prin urmare, regulatori ai dăunătorilor. Ei au descoperit că agricultura ecologică a dus la populații mai mari și la o diversitate mai mare a tipurilor de păianjeni. În solurile din agricultura „comună” există mai puține specii, iar acestea se caracterizează prin capacitatea lor de a supraviețui intervențiilor agricole invazive asupra solului. Rezultatul a fost că diversitatea în gestionarea solului în agricultură are un impact semnificativ asupra biodiversității din ecosistem, cu indicatori precum păianjenii studiați.

Ca în multe cazuri, accesul la informații nu se lasă în seama publicațiilor științifice și a estimărilor financiare, care fie nu sunt accesibile publicului larg, fie pur și simplu nu sunt scrise într-un mod aplicabil în practică. Uneori, tehnologiile inovatoare arată bine pe hârtie, dar nu și în situații reale. Apoi, fermierii care încearcă să găsească soluții mai sustenabile rămân în întuneric cu privire la opțiunile pe care le au.

Interviu cu Ing. Darina Štyriaková, PhD., fondator și CEO al Ekolive

Darina Štyriaková, fondatoarea și CEO-ul Ekolive, a vorbit cu PulseZ despre abordarea și tehnologia lor de revitalizare a solului. A absolvit Ingineria Geologică la Facultatea de Minerit, Ecologie, Controlul Proceselor și Geotehnologii din Košice, Slovacia, și deține un doctorat în Biotehnologii de la Academia Slovacă de Științe, sub conducerea Facultății de Materiale, Metalurgie și Reciclare. A petrecut peste 15 ani cercetând biomineritul, bioremedierea și biotratarea materialelor. În prezent, Darina reprezintă Slovacia în calitate de Ambasador al Misiunii Solului pentru Platforma Misiune Sol a Comisiei Europene și membră a Towards zer0 Pesticide AGRIculture: Rețeaua Europeană pentru sustenabilitate.

Care considerați că este cea mai urgentă problemă din agricultura din Slovacia sau din Europa?

Nu doar în Slovacia, nu doar în Europa, ci în întreaga lume: văd cea mai mare problemă în faptul că, timp de aproape 100 de ani, ne-am distrus sistematic solurile, mijloacele de trai, prin utilizarea excesivă a agrochimicalelor, îngrășămintelor chimice și pesticidelor.

La nivel mondial, în funcție de continent, vorbim despre soluri degradate în proporție de la 40 la peste 60% – în Europa, aceasta este de 62%, iar din aceasta, 89% este teren agricol. Rezultatul: un microbiom al solului distrus, randamente în scădere, plante bolnave și nerezistente, produse nesănătoase, animale bolnave și oameni bolnavi. În plus, în țările în curs de dezvoltare, în special în Africa, există o aprovizionare inadecvată cu alimente, foamete și țări cu datorii tot mai mari. Importul de produse agrochimicale este unul dintre cei mai importanți factori ai balanțelor comerciale negative ale acestor țări. Toate acestea sunt interconectate.

În Europa, pe de altă parte, avem problema că multe soluri sunt suprafertilizate. Ca să nu mai vorbim de faptul că multe soluri conțin deja suficiente elemente pentru fertilizare. Dar plantele cultivate pe ele nu le absorb. De ce? Deoarece microbiomul solului este deteriorat de utilizarea excesivă a agrochimicalelor și numai microbiomul pune ingredientele active la dispoziția plantelor.

Și care sunt consecințele – atât în ​​Africa, cât și în Europa și peste tot în altă parte: utilizarea tot mai mare a agrochimicalelor, tot mai multe soluri distruse și otrăvite – este un cerc vicios. Trebuie urgent să ieșim din asta. De aceea, la ekolive vorbim despre o „repornire a sistemului”.

Ce fac la Ekolive?

Principala lor tehnologie inovatoare se numește InnoBioTech, o noutate în domeniul bioleșierii. Nu ați auzit niciodată de acest termen? Este o tehnică utilizată pentru extragerea mineralelor din minereuri și deșeuri miniere prin utilizarea bacteriilor. Este o nouă modalitate de a găsi alternative eco-eficiente pentru gestionarea solului contaminat. Tehnologia folosește procesul natural de formare a solului prin alterarea microbiană a mineralelor. Reciclează mineralele primare de calitate inferioară și reciclează mineralele secundare. La Ekolive, colaborează și cu companii producătoare de alimente pentru a optimiza gestionarea solului în vederea menținerii sănătății acestuia.

Care este diferența dintre diferitele tipuri de îngrășăminte? Clasificați produsul dumneavoastră drept îngrășământ?

Practic, există două categorii pentru clasificarea adjuvanților agricoli: îngrășăminte și pesticide (cunoscute și sub denumirea de produse de protecție a plantelor). Fie că este chimic sau organic, fiecare produs trebuie clasificat într-una dintre cele două categorii principale. Acest lucru are consecințe asupra efectelor declarate ale produselor: un produs din categoria îngrășămintelor poate să nu revendice niciun efect direct din categoria pesticidelor – și invers.

Pesticidele sunt, de asemenea, supuse unor reglementări stricte de depozitare și comercializare. În cadrul categoriei de îngrășăminte, în care ne-am înregistrat produsele în toate țările în care suntem activi, există – în funcție de țară – o gamă largă de subcategorii: minerale, organice, îngrășăminte complete, întăritori pentru plante, adjuvanți etc.

În plus, în câteva țări există și categoria biostimulanților. Această categorie există și la nivelul UE, conform „noului” Regulament UE privind îngrășămintele (2019). Conform definiției stabilite în acesta, produsele noastre s-ar încadra în această categorie ca aproape niciun alt produs de pe piață – în afară de faptul că biostimulanții, în adevăratul sens al termenului, au efecte stimulatoare asupra plantelor, atât în ​​ceea ce privește creșterea și randamentul plantelor, cât și în ceea ce privește rezistența sistemică a plantelor împotriva bolilor și agenților patogeni – și astfel, în ceea ce privește efectele lor indirecte, se încadrează de fapt undeva între cele două categorii de îngrășăminte și pesticide.

Cu toate acestea, din cauza lobby-ului puternic exercitat de principalii jucători care domină piața și, prin urmare, o definesc, acest regulament UE impune, de asemenea, ca biostimulanții să poată revendica efecte doar în sectorul îngrășămintelor.

Trebuie să ne aprobăm produsele în conformitate cu reglementările naționale din fiecare țară. În UE, se aplică regula generală a recunoașterii reciproce a unei aprobări într-o țară a UE – din păcate, aceasta nu este implementată în toate țările din sectorul îngrășămintelor.

Produsul dumneavoastră este destinat solului degradat? Sau poate fi utilizat și pe sol sănătos?

Produsele noastre sunt produse pentru ameliorarea sănătății solului, a creșterii plantelor și a creșterii acestora. Dorim să clarificăm faptul că acestea sunt produse care stimulează atât solul, cât și plantele care cresc pe el, într-o varietate de moduri. Și, bineînțeles, acest lucru se întâmplă atât pe sau în sol sănătos, cât și în sol degradat. Produsele noastre pot fi utilizate în orice tip de agricultură, convențională, organică sau regenerativă.

Desigur, acestea au grade de efect diferite sau variabile în funcție de solul sau de calitatea solului pe care sunt utilizate. Dar funcționează peste tot. Cele mai uimitoare efecte, însă, se observă atunci când sunt utilizate pe cele mai sărace soluri: în Africa, observăm creșteri ale randamentelor diferitelor culturi de 50 până la 400%! Acest lucru se datorează faptului că solurile de acolo se află în mod constant într-o stare deplorabilă.

Puteți descrie procesul de regenerare a solurilor degradate și cât durează un astfel de proces?

Aici, trebuie să facem o mică diferențiere în ceea ce privește definiția solurilor degradate.

În primul rând, vorbim despre terenuri agricole care au fost degradate din diverse motive și în grade diferite. Acestea sunt, în general, soluri în care microbiomul a fost distrus de utilizarea excesivă a agrochimicalelor și, prin urmare, nu mai funcționează sau funcționează inadecvat.

Acest lucru are consecințele pentru plantele menționate mai sus. Dar și structura solului se schimbă: solurile se întăresc, se usucă, devin impermeabile, nu mai rețin umezeala, se erodează, iar biodiversitatea scade drastic. Desigur, există și alte cauze pentru aceasta, cum ar fi compactarea solului din cauza utilizării utilajelor, defrișările și eroziunea ulterioară și multe altele.

Multe soluri sunt, de asemenea, pur și simplu contaminate de utilizarea excesivă a agrochimicalelor, iar acestea se infiltrează în cele din urmă în apele subterane. Prin utilizarea produselor noastre, acest lucru poate fi schimbat și vindecat: microbiomul este reactivat și începe să interacționeze din nou în simbioză cu solul și plantele care cresc pe el. Acest lucru nu numai că stimulează plantele, dar modifică și solul în sine. Acesta își schimbă structura, devine din nou poros, permite apei să pătrundă și îl poate stoca. CO2-ul din aer este captat și stocat în sol sub formă de humus, iar nitrații sunt, de asemenea, legați în sol. Biodiversitatea crește. Poluanții organici (din agrochimicale) sunt descompuși.

Acest lucru nu se întâmplă peste noapte; este nevoie de timp, în funcție de gradul de degradare al solului în cauză. Cu toate acestea, dezvoltarea poate fi urmărită destul de repede și, mai ales, este rapid vizibilă la plante.

În plus, solurile degradate includ și situri contaminate industrial, care sunt organice (de exemplu, cu uleiuri minerale) sau anorganice (de obicei, cu așa-numitele metale grele), sau chiar ambele. Dacă contaminanții sunt „doar” organici, putem folosi tehnologia noastră de bioleșiere – InnoBioTech ® – pentru a-i elimina in situ, adică la fața locului în starea lor „încorporată”. În funcție de tipul și severitatea contaminării, bacteriile au nevoie de câteva săptămâni pentru a face acest lucru sau, în cel mai rău caz, de 1-2 ani sau mai mult. Cu toate acestea, dacă contaminanții sunt anorganici, solul contaminat trebuie de obicei dragat și tratat cu bacterii într-un loc sigur, fie într-o grămadă, fie într-un rezervor. Acest lucru se datorează faptului că bacteriile nu elimină metalele grele, ci le dizolvă. Și apoi ar pătrunde în apele subterane in situ. Acest lucru durează, de asemenea, perioade variabile de timp, dar în majoritatea cazurilor, vorbim doar de săptămâni.

Care parte a procesului de obținere a „ Verificării Tehnologiei de Mediu a UE (ETV)” a fost cea mai dificilă pentru dumneavoastră și ce beneficii practice v-a adus acest premiu?

„Provocator” este cu siguranță cuvântul nepotrivit. Am aplicat pentru această certificare; la vremea respectivă a fost promovată de EIT RawMaterials, o filială a EIT – Institutul European pentru Inovație și Tehnologie. Și am avut norocul să fim selectați. Următorul pas a fost să convingem laboratorul responsabil sau organismul de certificare de procesul nostru… dar a fost destul de simplu și rapid.

Premiul ETV nu a fost acordat des. În categoria noastră, am fost una dintre probabil doar 15 companii din UE care au primit acest certificat – și suntem foarte fericiți și recunoscători pentru asta. Acest certificat este ca o garanție a calității pentru tehnologia noastră și produsele bazate pe aceasta. Ne face unici și ne consolidează încrederea clienților și partenerilor. Și, în multe cazuri, ne-a ajutat deja să depășim unul sau altul obstacol, fie că este vorba de aprobări, înregistrări sau cereri de proiecte.

Modelați conversația

Aveți ceva de adăugat la această poveste? Aveți idei pentru interviuri sau unghiuri pe care ar trebui să le explorăm? Anunțați-ne dacă doriți să scrieți o continuare, un contrapunct sau să împărtășiți o poveste similară.