{"id":51123,"date":"2025-09-24T06:22:18","date_gmt":"2025-09-24T06:22:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pulse-z.eu\/the-peculiarities-of-soil-interview-with-an-expert-on-soil-health-and-research\/"},"modified":"2025-09-24T08:54:38","modified_gmt":"2025-09-24T08:54:38","slug":"le-peculiarita-del-suolo-intervista-a-un-esperto-di-salute-e-ricerca-sul-suolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pulse-z.eu\/it\/le-peculiarita-del-suolo-intervista-a-un-esperto-di-salute-e-ricerca-sul-suolo\/","title":{"rendered":"Le peculiarit\u00e0 del suolo: intervista a un esperto di salute e ricerca sul suolo"},"content":{"rendered":"\n

Quando parliamo di salute del nostro pianeta, di solito pensiamo alle foreste o agli oceani, che sono ecosistemi naturalmente enormi, cruciali per il sostentamento e la sopravvivenza del pianeta. Tuttavia, ci\u00f2 che spesso viene trascurato \u00e8 il suolo e la sua salute. Nell'Unione Europea,<\/span> il 95%<\/span><\/a> del cibo proviene dal suolo e il 60-70% del nostro suolo \u00e8 malsano. Parlando di denaro, ogni anno si perdono 50 miliardi di euro a causa del degrado del suolo, dovuto alla riduzione della resa delle colture o ai danni alle infrastrutture.<\/span><\/p>\n

Oltre a essere la fonte diretta di produzione alimentare, contribuisce anche a controllare il flusso di pioggia, scioglimento delle nevi e acqua per l'irrigazione. I minerali presenti nel suolo sono essenziali per filtrare e immobilizzare i materiali organici e inorganici. Il suolo<\/span> facilita<\/span><\/a> anche il ciclo dei nutrienti e immagazzina naturalmente CO2 e altri gas serra. Il suolo, proprio come l'oceano, \u00e8 la dimora di una grande variet\u00e0 di specie diverse.<\/span><\/p>\n

Quest'anno in Slovacchia,<\/span> i ricercatori hanno studiato i ragni<\/span><\/a> , predatori naturali e quindi regolatori dei parassiti. Hanno scoperto che l'agricoltura ecologica ha portato a popolazioni pi\u00f9 numerose e a una maggiore diversit\u00e0 di specie di ragni. Nei terreni dell'agricoltura "comune", ci sono meno specie e queste sono caratterizzate dalla loro capacit\u00e0 di sopravvivere agli interventi agricoli invasivi del suolo. Il risultato \u00e8 che la diversit\u00e0 nella gestione del suolo in agricoltura ha un impatto significativo sulla biodiversit\u00e0 dell'ecosistema, con indicatori come i ragni studiati.<\/span><\/p>\n

Come in molti casi, il controllo della conoscenza non esclude le pubblicazioni scientifiche e le stime finanziarie, che non sono accessibili al grande pubblico o semplicemente non sono redatte in modo da risultare applicabili nella pratica. A volte, le tecnologie innovative sembrano valide sulla carta, ma non nella vita reale. In questo caso, gli agricoltori che tentano soluzioni pi\u00f9 sostenibili rimangono all'oscuro delle loro opzioni.<\/span><\/p>\n

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Intervista all'Ing. Darina \u0160tyriakov\u00e1, PhD., fondatrice e CEO di Ekolive<\/b><\/h2>\n

Darina \u0160tyriakov\u00e1, fondatrice e CEO di Ekolive, ha parlato con PulseZ del loro approccio e della tecnologia per la rigenerazione del suolo. Si \u00e8 laureata in Ingegneria Geologica presso la Facolt\u00e0 di Ingegneria Mineraria, Ecologia, Controllo dei Processi e Geotecnologie di Ko\u0161ice, in Slovacchia, e ha conseguito un dottorato di ricerca in Biotecnologie presso l'Accademia Slovacca delle Scienze, sotto la guida della Facolt\u00e0 di Materiali, Metallurgia e Riciclo. Ha dedicato oltre 15 anni alla ricerca su bioestrazione, biorisanamento e biotrattamento dei materiali. Attualmente, Darina rappresenta la Slovacchia come Ambasciatrice della Missione Soil per la Piattaforma Mission Soil<\/a> della Commissione Europea e membro di<\/span> Towards zer0 Pesticide AGRIculture: Rete Europea per la sostenibilit\u00e0.<\/p>\n

Secondo lei, qual \u00e8 il problema pi\u00f9 urgente nell'agricoltura in Slovacchia o in Europa?<\/b><\/h3>\n

Non solo in Slovacchia, non solo in Europa, ma in tutto il mondo: vedo il problema pi\u00f9 grande nel fatto che per quasi 100 anni abbiamo sistematicamente distrutto i nostri terreni e i nostri mezzi di sussistenza attraverso l'uso eccessivo di prodotti agrochimici, fertilizzanti chimici e pesticidi.<\/span><\/p>\n

A livello mondiale, a seconda del continente, si parla di suoli degradati che vanno dal 40% a oltre il 60%: in Europa, la percentuale \u00e8 del 62%, e di questo l'89% \u00e8 costituito da terreni agricoli. Il risultato: un microbioma del suolo distrutto, rese in calo, piante malate e non resistenti, prodotti malsani, animali e persone malate. Inoltre, nei paesi in via di sviluppo, soprattutto in Africa, si registra un'inadeguata fornitura di cibo, fame e un crescente debito pubblico. L'importazione di prodotti agrochimici \u00e8 uno dei principali fattori che determinano il saldo negativo della bilancia commerciale di questi paesi. \u00c8 tutto interconnesso.<\/span><\/p>\n

In Europa, invece, abbiamo il problema di molti terreni eccessivamente fertilizzati. Per non parlare del fatto che molti terreni contengono gi\u00e0 sufficienti elementi per la fertilizzazione. Ma le piante che vi crescono non li assorbono. Perch\u00e9? Perch\u00e9 il microbioma del suolo \u00e8 danneggiato dall'uso eccessivo di prodotti agrochimici, e solo il microbioma rende disponibili i principi attivi alle piante.<\/span><\/p>\n

E quali sono le conseguenze \u2013 sia in Africa che in Europa, e ovunque: sempre pi\u00f9 uso di prodotti agrochimici, sempre pi\u00f9 terreni distrutti e avvelenati \u2013 \u00e8 un circolo vizioso. Dobbiamo uscire urgentemente da questo. Ecco perch\u00e9 a ekolive parliamo di un "riavvio del sistema".<\/span><\/p>\n

Cosa fanno a Ekolive?<\/b><\/h3>\n

La loro principale tecnologia innovativa si chiama InnoBioTech, una grande novit\u00e0 nel campo della biolisciviazione. Mai sentito questo termine? Si tratta di una tecnica utilizzata per estrarre minerali da minerali e rifiuti minerari utilizzando batteri. \u00c8 un nuovo modo di trovare alternative eco-efficienti per la gestione dei terreni contaminati. La tecnologia sfrutta il processo naturale di formazione del suolo attraverso l'alterazione microbica dei minerali. Ricicla minerali primari di bassa qualit\u00e0 e minerali secondari. Ekolive collabora anche con aziende di produzione alimentare per ottimizzare la gestione del suolo e mantenerne la salute.<\/span><\/p>\n

Qual \u00e8 la differenza tra i diversi tipi di fertilizzanti? Classificate il vostro prodotto come fertilizzante?<\/b><\/h3>\n

Fondamentalmente, esistono due categorie per classificare i prodotti agricoli: fertilizzanti e pesticidi (noti anche come prodotti fitosanitari). Che sia chimico o biologico, ogni prodotto deve essere classificato in una delle due categorie principali. Ci\u00f2 ha conseguenze sugli effetti dichiarati dei prodotti: un prodotto appartenente alla categoria dei fertilizzanti non pu\u00f2 vantare effetti diretti nella categoria dei pesticidi, e viceversa.<\/span><\/p>\n

Anche i pesticidi sono soggetti a rigide normative in materia di stoccaggio e commercializzazione. All'interno della categoria dei fertilizzanti, in cui abbiamo registrato i nostri prodotti in tutti i paesi in cui operiamo, esistono, a seconda del paese, un'ampia gamma di sottocategorie: fertilizzanti minerali, organici, completi, rinforzanti per le piante, coadiuvanti, ecc.<\/span><\/p>\n

Inoltre, in alcuni Paesi esiste anche la categoria dei biostimolanti. Questa categoria esiste anche a livello UE, in base al "nuovo" Regolamento UE sui Fertilizzanti (2019). Secondo la definizione ivi contenuta, i nostri prodotti rientrerebbero in questa categoria come quasi nessun altro prodotto sul mercato \u2013 a parte il fatto che i biostimolanti, nel vero senso del termine, hanno effetti stimolanti sulle piante, sia in termini di crescita e resa, sia in termini di resilienza sistemica delle piante contro malattie e patogeni \u2013 e quindi, in termini di effetti indiretti, si collocano di fatto a met\u00e0 strada tra le due categorie di fertilizzanti e pesticidi.<\/span><\/p>\n

Tuttavia, a causa della forte pressione esercitata dai principali attori che dominano il mercato e quindi lo definiscono, questo regolamento UE prevede anche che i biostimolanti possano vantare effetti solo nel settore dei fertilizzanti.<\/span><\/p>\n

Dobbiamo omologare i nostri prodotti in base alle normative nazionali dei singoli Paesi. Nell'UE si applica la regola generale del mutuo riconoscimento delle omologazioni in un Paese dell'UE; purtroppo, questa norma non \u00e8 applicata in tutti i Paesi del settore dei fertilizzanti.<\/span><\/p>\n

Il vostro prodotto \u00e8 destinato ai terreni degradati? Oppure pu\u00f2 essere utilizzato anche su terreni sani?<\/b><\/h3>\n

I nostri prodotti sono stimolatori del terreno, della salute delle piante e della crescita. Vogliamo chiarire che si tratta di prodotti che stimolano sia il terreno che le piante che vi crescono, in diversi modi. E, naturalmente, questo avviene sia su terreni sani che su terreni degradati. I nostri prodotti possono essere utilizzati in qualsiasi tipo di agricoltura, convenzionale, biologica o rigenerativa.<\/span><\/p>\n

Naturalmente, hanno effetti diversi o variabili a seconda del terreno o della qualit\u00e0 del terreno su cui vengono utilizzati. Ma funzionano ovunque. Gli effetti pi\u00f9 sorprendenti, tuttavia, si osservano quando vengono utilizzati sui terreni pi\u00f9 poveri: in Africa, assistiamo ad aumenti delle rese di varie colture dal 50 al 400%! Questo perch\u00e9 i terreni sono costantemente in condizioni deplorevoli.<\/span><\/p>\n

Puoi descrivere il processo di rigenerazione dei terreni degradati e quanto tempo richiede tale processo?<\/b><\/h3>\n

Qui dobbiamo fare una piccola distinzione per quanto riguarda la definizione di terreni degradati.<\/span><\/p>\n

In primo luogo, parliamo di terreni agricoli degradati per vari motivi e in varia misura. Si tratta generalmente di terreni il cui microbioma \u00e8 stato distrutto dall'uso eccessivo di prodotti agrochimici e quindi non funziona pi\u00f9 o funziona in modo inadeguato.<\/span><\/p>\n

Ci\u00f2 comporta le conseguenze sopra menzionate per le piante. Ma anche la struttura del suolo cambia: i terreni si induriscono, si seccano, diventano impermeabili, non trattengono pi\u00f9 l'umidit\u00e0, si erodono e la biodiversit\u00e0 diminuisce drasticamente. Naturalmente, ci sono anche altre cause, come la compattazione del suolo dovuta all'uso di macchinari, la deforestazione e la conseguente erosione, e molto altro ancora.<\/span><\/p>\n

Molti terreni sono semplicemente contaminati dall'uso eccessivo di prodotti agrochimici, che finiscono per infiltrarsi nelle falde acquifere. Utilizzando i nostri prodotti, questo pu\u00f2 essere modificato e risanato: il microbioma viene riattivato e inizia a interagire nuovamente in simbiosi con il terreno e le piante che vi crescono. Questo non solo stimola le piante, ma modifica anche il terreno stesso. Cambia la sua struttura, diventa nuovamente poroso, permette all'acqua di permeare e pu\u00f2 immagazzinarla. La CO2 presente nell'aria viene catturata e immagazzinata nel terreno sotto forma di humus, e anche i nitrati vengono legati al terreno. La biodiversit\u00e0 aumenta. Gli inquinanti organici (derivanti dai prodotti agrochimici) vengono decomposti.<\/span><\/p>\n

Questo non avviene dall'oggi al domani; richiede tempo, a seconda del grado di degradazione del terreno in questione. Tuttavia, lo sviluppo pu\u00f2 essere monitorato abbastanza rapidamente e, soprattutto, \u00e8 subito visibile sulle piante.<\/span><\/p>\n

Inoltre, i terreni degradati includono anche siti contaminati industrialmente, organicamente (ad esempio, con oli minerali) o inorganicamente (solitamente con i cosiddetti metalli pesanti), o addirittura entrambi. Se i contaminanti sono "solo" organici, possiamo utilizzare la nostra tecnologia di biolisciviazione \u2013 InnoBioTech\u00ae<\/span> \u2013<\/span> per rimuoverli in situ, ovvero in loco, nel loro stato "integrato". A seconda del tipo e della gravit\u00e0 della contaminazione, i batteri impiegano alcune settimane per farlo, o nel peggiore dei casi, 1-2 anni o pi\u00f9. Tuttavia, se i contaminanti sono inorganici, il terreno contaminato deve solitamente essere dragato e trattato con batteri in un sito sicuro, in un cumulo o in una vasca. Questo perch\u00e9 i batteri non rimuovono i metalli pesanti, ma li dissolvono. E questi finirebbero quindi nelle falde acquifere in situ. Anche questo richiede tempi variabili, ma nella maggior parte dei casi si parla di sole settimane.<\/span><\/p>\n

Quale parte del processo per ottenere la \u201c Verifica delle tecnologie ambientali dell\u2019UE<\/a> (ETV)\u201d \u00e8 stata la pi\u00f9 impegnativa per te e quali vantaggi pratici ti ha portato questo premio?<\/b><\/h3>\n

"Sfidante" \u00e8 certamente la parola sbagliata. Abbiamo fatto domanda per questa certificazione; all'epoca era stata pubblicizzata da EIT RawMaterials, una divisione dell'EIT \u2013 Istituto Europeo per l'Innovazione e la Tecnologia. E siamo stati abbastanza fortunati da essere selezionati. Il passo successivo \u00e8 stato convincere il laboratorio responsabile o l'organismo di certificazione del nostro processo… ma poi \u00e8 stato abbastanza semplice e veloce.<\/span><\/p>\n

Il premio ETV non \u00e8 stato assegnato spesso. Nella nostra categoria, siamo stati forse una delle sole 15 aziende nell'UE a ricevere questo certificato, e ne siamo molto felici e grati. Questo certificato \u00e8 come un sigillo di qualit\u00e0 per la nostra tecnologia e i prodotti basati su di essa. Ci rende unici e crea fiducia con clienti e partner. E in molti casi, ci ha gi\u00e0 aiutato a superare qualche ostacolo, che si trattasse di approvazioni, registrazioni o richieste di progetto.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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